Ψημένο στη σχάρα χειροποίητο προζυμένιο ψωμάκι με λαδορίγανη 

Φάβα με στιφάδο σουτζούκι

Αεράτος Ταραμάς με αυγοτάραχο 

Χούμους με τομάτα και καρύδια 

Χταπόδι μαγειρεμένο σε παλαιωμένο ξύδι και αρωματικά 

Μεζές όπως παλιά από Ράφι 

Ψαρόσουπα με λεοντόψαρο 

Σαλάτα Μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα 

Σαλάτα Χωριάτικη με κρέμα φέτας και γιαούρτι 

Χοιρινό με τομάτα και αρωματικά 

Μοσχάρι ραγού με ξινόμαυρο 

Λακάνη αρνί με πλιγούρι και ρεβίθι 

Μπιφτέκια Κοτόπουλου με μαραθόσπορο και άνηθο 

Τραγανό κοτόπουλο με δημητριακά και βρώμη 

Χόρτα βιολογικά με Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο και ξεροχήμηση κρεμμυδιού

Μπάμιες με λαχανικά  

Ψάρι ψητό ημέρας με λαχανικά 

Φιλέτο τόνου 250g 

Ψητός Πουρές με Γραβιέρα Κρήτης και Βούτυρο 

Λαχανικά Φούρνου 

Ρύζι με κριθαράκι  

Γλυκό Ημέρας